貧血予防に身近なあの食材
よくある貧血の症状
- 体がだるい
- 動悸が激しい
- めまいがする
これらの症状は貧血が原因の可能性があります。
貧血は女性に多く、成人女性の２５％（4人に1人）が貧血の症状があると言われている。
貧血を軽く考えすぎていませんか？貧血は軽い病気ではありません。
貧血を放置した結果、将来的に認知症のリスクが2倍以上も増えるという研究結果もあります。
貧血予防に手軽な食材
貧血の中で最も多いのは、鉄分が不足して起こる
「鉄欠乏性貧血（鉄欠乏性貧血）」です。
鉄欠乏性貧血を予防するには、鉄分が含まれている食べ物を摂る事が重要になります。
鉄分を含む食材で良く知られているのは、「レバー」などが有名です。
貧血対策に最適な食材は、アサリだった
他に貧血対策にとても有効な「あさり」などもあります。
実はアサリには、レバーの実に7倍以上もの鉄分が含まれているのです。
アサリは、「あさりの水煮缶」でも同様の鉄分が含まれていますので、レバーよりも手軽に多くの鉄分を摂取することが出来ます。
量としては、あさりの粒６個から７個くらいで１日に必要な鉄分の半分を摂ることが出来ます。
お味噌汁に水煮缶のアサリを６～７粒入れて、朝と夜にいただけば、１日分の鉄分が十分に取れてしまうので、手軽な貧血対策としてオススメです。
